โอเมก้า 3 ปัจจุบัน มีหลักฐานจำกัดที่สนับสนุนบทบาทของการเสริมโอเมก้า 3 ในการป้องกันการเจริญเติบโตของมดลูกซ้ำ หรือการคลอดก่อนกำหนดซ้ำ โอเมก้า 3 มีความสำคัญต่อเด็กอย่างไร การศึกษาขนาดใหญ่ซึ่งมีจุดประสงค์ เพื่อตรวจสอบผลกระทบของสารประกอบสายยาวต่อพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นข้อมูลที่ค่อนข้างขัดแย้งกัน สี่ในหกการศึกษาบ่งชี้ว่าผลลัพธ์เป็นศูนย์สอง

บันทึกการพร่องที่มีนัยสำคัญ การศึกษา 9 เรื่องเกี่ยวกับพัฒนาการทางสติปัญญาของเด็กวัยหัดเดิน ไม่พบความแตกต่างระหว่างผู้ที่มารดารับประทาน DHA กับผู้ที่ไม่ได้รับ DHA ในทางกลับกันการประเมินพัฒนาการทางความคิดของเด็กอายุ 2 ถึง 5 ปี พบว่าผู้ที่มารดารับประทาน PUFAs ระหว่างตั้งครรภ์ได้ ผลลัพธ์สูง โอเมก้า 3 มีความสำคัญต่อเด็กอย่างไร

ผู้เขียนทราบว่าการทดลองสารจำนวนมากในระหว่างตั้งครรภ์มีจุดอ่อนด้านระเบียบวิธี เช่น อัตราการขัดสีสูง ขนาดตัวอย่างเล็ก ความเสี่ยงสูงต่ออคติ การเปรียบเทียบหลายรายการ ซึ่งจำกัดความถูกต้องและการตีความผลลัพธ์รวม การติดตามผลเจ็ดปีกำลังดำเนินการ เพื่อประเมินผลกระทบของการเสริม DHA ในระหว่างตั้งครรภ์ต่อ IQ ของทารกและการวัดพัฒนาการทางปัญญาต่างๆ

โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 ส่งผลต่อพัฒนาการทางร่างกายของลูกอย่างไร การติดตามผลทารก 1,531 ราย ที่มารดาสุ่มให้เสริม DHA 800 มก./วัน หรือกลุ่มควบคุมในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์พบว่า ไม่มีผลของการเสริม DHA ต่อน้ำหนักตัว อัตราการดื้อต่ออินซูลินในเด็กอายุ 5 ขวบสูงขึ้น อย่างคาดไม่ถึงในผู้ที่มารดาอยู่ในกลุ่มเสริม DHA การวิเคราะห์เพิ่มเติมในกลุ่มย่อยของเด็กอายุ 7 ขวบอีกครั้ง

พบว่าไม่มีผลของการเสริมดัชนีมวลกาย เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย ส่วนสูง น้ำหนัก และเส้นรอบเอว สะโพกหลักฐานจาก 9 ใน 10 การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมไม่แสดงผลกระทบของการเสริมองค์ประกอบร่างกายของมารดา และมานุษยวิทยาของเด็ก มีประโยชน์จากกรดไขมันสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีหรือไม่ แม้ว่าอาหารเสริม PUFA จะเพิ่มความเข้มข้นของพลาสมาและเม็ดเลือดแดงในเด็ก

แต่ผลการศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบต่อการมองเห็น และพัฒนาการทางระบบประสาทยังไม่ชัดเจน มีประโยชน์จากกรดไขมันสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีหรือไม่ ตัวอย่างเช่น การวิเคราะห์เอกสารทางวิทยาศาสตร์ 12 ฉบับพบว่าไม่มีผลของการเสริมสายโซ่ยาวต่อทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปี การขาดผลกระทบถูกสังเกต โดยไม่คำนึงถึงสถานะของกรด

และระดับของการคลอดก่อนกำหนดของทารก การศึกษาอื่นๆ บ่งชี้ถึงผลเชิงบวกที่สำคัญของสารต่ออุปกรณ์การมองเห็นของเด็ก อาหารเสริมได้รับหนึ่งเดือนหลังคลอดจนถึงอายุหนึ่งปี การรับประทานกรดไขมันในทารกที่คลอดก่อนกำหนดมีประโยชน์หรือไม่ การศึกษาทางคลินิกหลายครั้งกับทารกเกิดก่อนกำหนดที่เกิดก่อนอายุครรภ์ 33 สัปดาห์

พวกเขาได้รับสารอาหารทางลำไส้ที่มีปริมาณ DHA เพิ่มขึ้นหรือมาตรฐาน 1 เปอร์เซ็นต์ หรือ 0.3 เปอร์เซ็นต์ ของกรดไขมันทั้งหมด ตามลำดับ ในช่วง 18 เดือนของการสังเกต ไม่มีความแตกต่างในดัชนีเฉลี่ยของพัฒนาการทางจิต และจิตระหว่างกลุ่มที่มีระดับกรดสูงและปานกลาง อย่างไรก็ตาม การวิเคราะห์กลุ่มย่อยเพิ่มเติมพบว่า เด็กผู้หญิงที่ได้รับอาหารเสริมที่มีสารอาหารสูง

มีดัชนีพัฒนาการสูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ ในทารกที่มีน้ำหนักแรกเกิดมากถึง 1,250 กรัม ปริมาณ PUFAs ในปริมาณสูง จะลดอุบัติการณ์ของภาวะปัญญาอ่อน จำเป็นต้องมีการทดลองที่ผ่านการตรวจสอบทางคลินิกเพิ่มเติม เพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพ ปริมาณ และกลยุทธ์การเสริมอาหารสำหรับทารกคลอดก่อนกำหนดอย่างแม่นยำ

โรคหัวใจและหลอดเลือดโอเมก้า 6 ส่งผลต่อหัวใจอย่างไร PUFA ที่พบมากที่สุดในอาหารคือไลโนเลอิก มีสัดส่วนสูงถึง 90 เปอร์เซ็นต์ของการบริโภคโอเมก้า 6 การวิเคราะห์การศึกษาขนาดใหญ่ที่มีผู้เข้าร่วม 310,602 คน ในจำนวนนี้เป็นผู้ป่วย 12,479 คน ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นภาวะหัวใจขาดเลือด แสดงให้เห็นว่า การเพิ่มขึ้นของสถานะ LA ช่วยลดความเสี่ยงของโรคได้ 15 เปอร์เซ็นต์

และอัตราการเสียชีวิตลง 21 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ การเพิ่มขนาดยา 5 เปอร์เซ็นต์ ยังลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจได้ 9 เปอร์เซ็นต์ และลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดได้ 13 เปอร์เซ็นต์ เพื่อตรวจสอบข้อเท็จจริงเหล่านี้ นักวิทยาศาสตร์ตัดสินใจทำการวิเคราะห์หลายชุดในปี 2019 เป็นผลให้บุคคลที่มีความเข้มข้นของเนื้อเยื่อ ควินไทล์สูง

ส่วนใหญ่เป็นหลอดเลือด พบว่ามีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง 23 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม สถานะของกรดไลโนเลอิกไม่มีผลต่อการเกิดโรค จากผลการทดลองเปรียบเทียบผลของอาหารที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง หรือ PUFAs ในช่วง 2 ปี สมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกาสรุปว่า การแทนที่ไขมันอิ่มตัวในอาหารด้วยไขมันไม่อิ่มตัวอาจลดความเสี่ยงในการเกิด IHD ได้ 29 เปอร์เซ็นต์

ในทางกลับกัน การวิเคราะห์แบบรวมของการศึกษา 19 ชิ้น ที่ดำเนินการในฟินแลนด์ และสหรัฐอเมริกาพบว่า การบริโภคโอเมก้า 6 ที่เพิ่มขึ้นไม่ส่งผลต่อความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ และเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ร้ายแรงอื่นๆ เกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ เอกสารทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับที่ดูผลของการแทนที่กรดไขมันอิ่มตัวด้วย PUFAs อาจไม่ได้รับการควบคุมอย่างเพียงพอ

คุณสมบัติที่น่าสนใจอีกอย่างของโอเมก้า 6 ซึ่งสามารถลดความเสี่ยงของ CVD ได้อย่างมีนัยสำคัญ ได้รับการยืนยันโดยการทดสอบทางคลินิก การแทนที่กรดไขมันอิ่มตัวในอาหาร ด้วยสารเหล่านี้พบว่ามีประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอลในเลือดทั้งหมด LA แสดงกิจกรรมสูงสุดในเรื่องนี้

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ : ระบบภูมิคุ้มกัน วิธีการที่ได้ผลในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน